El Presidente Ejecutivo Internacional de América Solidaria, Benito Baranda, y el gerente general de Hoteles Cumbres, Folke Bergstrom, dieron inicio a la campaña navideña de Hoteles Cumbres, que busca aportar con un granito de arena a la superación de la pobreza infantil en el continente a través de alianzas sectoriales y diversos programas que movilizan a profesionales voluntarios para trabajar con las comunidades en países del continente americano.
Durante el mes de diciembre, en los cuatro Hoteles Cumbres, ubicados en San Pedro de Atacama, en Puerto Varas y en Santiago – Vitacura y Lastarria – se recibirán donaciones de pasajeros, clientes, visitantes y todos aquellos que quieran sumarse a esta causa, las que serán entregadas a la Fundación América Solidaria, junto con un aporte directo que hará Hoteles Cumbres para completar la donación navideña.
 
“En nuestros hoteles recibimos viajeros de todo el mundo y en estas fiestas queremos motivarlos a sumarse a esta campaña solidaria dándoles la oportunidad de regalar una sonrisa a los niños de América. Con esta iniciativa queremos colaborar para que estos niños y jóvenes tengan la esperanza y la posibilidad real de mejorar sus navidades en el futuro próximo” – Folke Bergstrom, gerente general de Hoteles Cumbres.
 
Ayudar es muy fácil. Solo hay que depositar una donación voluntaria en las alcancías que están dispuestas junto a los árboles navideños ubicados en el lobby de los cuatro Hoteles Cumbres, tanto en Santiago como en regiones. Con el aporte solidario de cada persona se decorarán los árboles navideños de los hoteles, colgando una estrella de colores, que simboliza uno de los muchos planes y programas que lidera esta fundación internacional, que hasta ahora ha desarrollado proyectos en 13 países de América: Argentina, Colombia, Ecuador, Estados Unidos, Guatemala, Haití, Honduras, El Salvador, Nicaragua, Perú República Dominicana, Uruguay y Chile.

"La nueva propuesta gastronómica surge a partir de la historia de nuestro territorio y de la inmensa despensa de productos únicos que nos proveen lugares tan lejanos como la Patagonia chilena” – cuenta su nuevo chef ejecutivo, Cristián Urrutia. ​

Recorriendo la carta es posible encontrar entradas como: el jamón artesanal de guanaco con crema de nabo, ostiones de la Patagonia marinados en cítricos y lengua de cordero laminado; entre otras preparaciones. Entre las carnes, destacan: el cordero patagónico, lomo de guanaco orgánico, conejo a la cerveza y filete de vacuno ahumado. Y entre los productos de nuestro mar: Jibia grillada y piure en salsa verde, el pejerrey crocante con arvejas al mortero y la merluza austral con pebre de cochayuyo.
 
El nuevo chef, Cristián Urrutia, nacido en Concepción, cuenta con una destacada carrera en el mundo de la gastronomía. A sus 34 años, es considerado como uno de los chefs más importantes de la nueva generación.

El famoso cajón de erizos del restaurant The Glass y la esfera de jaiba con crocante de calafate del restaurant Punto 8, son los dos platos seleccionados para ser parte de la campaña “Wish a Dish” 2018. La campaña, gracias al aporte de la gastronomía, busca reunir fondos para cumplir los sueños de niños con enfermedades de alto riesgo.
Hasta la fecha, más de 1.800 sueños de niños con enfermedades de alto riesgo han sido cumplidos por la fundación en Chile. Con más de 415.000 deseos cumplidos en todo el mundo, presencia en más de 50 países y la ayuda de más de 40.000 voluntarios, Make a Wish se ha propuesto entregar a cada niño en particular una experiencia mágica, en la que sientan fuerza en vez de debilidad, en la que se viva la vida en vez de una enfermedad y donde lo imposible se hace posible.

Hotel Cumbres Vitacura tiene una tarifa especial por el mes de julio que incluye habitación doble y desayuno buffet por $77.000 (Valor por noche, para dos personas, IVA incluido). 
Su premiado restaurant The Glass, en el piso 17 del Hotel, cuenta con una carta invernal de comida chilena renovada, creada por su chef ejecutivo Claudio Úbeda, donde destacan diferentes platos fríos y calientes, como merluza austral, pastel de choclo y porotos granados, ideales para calentar el cuerpo estos días. Además, el Hotel dispone de piscina al aire libre, quincho, Fitness Center y estacionamientos subterráneos, todo equipado con tecnología de punta y conectividad total. En cuanto a las habitaciones, se caracterizan por ser recintos integrados con un diseño moderno, amplios ventanales e impresionantes vistas hacia la capital.

En Hotel Cumbres Lastarria, su tarifa para julio incluye habitación doble y desayuno buffet por $119.000 (Valor por noche, para dos personas, IVA incluido).
La excelente conectividad de este Hotel boutique, premiado como uno de los mejores del mundo en esta categoría, permite recorrer el casco histórico de Santiago con tranquilidad. Además, la propuesta gastronómica es un viaje por el Mediterráneo, incorporando siempre los productos nacionales. Ubicado en el último piso, el restaurant Punto Ocho cuenta con una vista de 360° hacia el icónico barrio patrimonial en un ambiente informal y relajado, con cocina abierta y dos terrazas. También, en el primer piso del Hotel e integrado al barrio, está el Bar de Tapas que, como su nombre lo anuncia, ofrece una amplia y variada carta de platos para compartir, entre los cuales se pueden disfrutar las características tapas españolas y una amplia variedad de coctelería internacional.

​Espacios grandes y versátiles, servicio de excelencia y la mejor ubicación son algunas de las cualidades que tienen los Hoteles Cumbres de Vitacura y Lastarria, donde es posible desarrollar cualquier tipo de evento como desayunos, reuniones corporativas, matrimonios o cumpleaños, con un sello especial gracias al apoyo de un equipo de profesionales que asesora durante todo el proceso, excelente servicio de banquetería y tecnología de punta, para que días importantes  sean una experiencia memorable. 
Hotel Cumbres Lastarria, emplazado en el corazón del Barrio Lastarria, sector bohemio e histórico de Santiago, con un estilo único y moderno. Todos sus espacios son adaptables y tienen acceso a un gran vestíbulo donde podrás reunir a los invitados en una pequeña recepción, cóctel o coffee break. Además, cuenta con un gran salón que se puede dividir en 3, con capacidad de hasta 380 personas, ideal para matrimonios o cumpleaños, seminarios o reuniones corporativas.
Hotel Cumbres Vitacura, con una excelente ubicación y conectividad en el sector oriente de la capital, cuenta con cuatro salones completamente adaptables a cada necesidad. Dependiendo de cada evento, los diferentes espacios tienen capacidades que van desde las 10 personas, como el Salón Directorio, hasta las 150 personas con acceso a un gran vestíbulo con luz natural y agradables terrazas vanguardistas, concepto característico de este hotel. El servicio de banquetería está a cargo del Chef Ejecutivo Claudio Úbeda. Y tiene una gran capacidad de estacionamientos liberados para los eventos que se realizan en el hotel. 

The Glass, en Hotel Cumbres Vitacura:
Ofrece un amplio menú para disfrutar en el piso 17 del restaurante. Para partir habrá un mesón de antipastos con propuestas para todos los gustos, como por ejemplo hojaldre de morcilla confitada, espárragos con queso de cabra, ceviche, perol frío de mariscos, quiche de verduras, fritatta de berenjenas y tablas de charcutería y quesos, entre otros. Como plato principal se puede elegir entre lomo a la parrilla y un salmón confitado en aceite de maní hasta unas papas gratinadas con queso de campo y salsa alioli. 
El menú incluye también postres a la mesa, un jugo o bebida por persona, una copa de vino, café, té o infusiones, además de un menú especial para niños.
Reservas y consultas: Teléfono: 2 2487 5150 / [email protected] 
 
Punto Ocho, de Hotel Cumbres Lastarria:
Ubicado en uno de los barrios más característicos de la capital, el almuerzo para este Día de la Madre consiste en una copa de espumante de bienvenida, un menú buffet de entradas, con una propuesta de platos de fondo que se mantiene fiel a su gastronomía. Se puede escoger entre Pesca del Día glaseada a la mantequilla negra con puré de arvejas con Jamón Ibérico crocante o filete de vacuno grillado con romero y pimienta, sobre caponata o fetuccini con salsa cremosa de hongos Porcini, vinagre de jerez y mejorana. 
El menú también incluye un buffet de postres, 2 jugos o bebidas por persona, 2 copas de vino Reserva Series de Viña Errázuriz y un menú especial para niños que consiste en una mini hamburguesa, fettucini al pomodoro o pesca del día a la plancha, todo acompañado con papas fritas o verduras salteadas.
Reservas y consultas: Teléfono: 2 2496 9010​ / [email protected]
 
VALOR POR PERSONA, con regalos especiales para las mamás, en cualquiera de los dos restaurantes: 
$30.000 adultos y $18.500 niños hasta 12 años.
 
PROGRAMA ESPECIAL:
Durante el mes de mayo habrá con un programa especial de estadía para dos personas en base a habitación doble, con desayuno buffet para dos, dos masajes de relajación, flores y chocolates. Valor: $149.900 (IVA Incluido) por noche.

Entre el 29 de marzo y el 1 de abril, Hoteles Cumbres ofrece un programa especial para disfrutar de este primer fin de semana largo del año, una excelente oportunidad para dejarse regalonear y vivir una experiencia única con todos los beneficios de un hotel y su entorno.

​HOTEL CUMBRES LASTARRIA
Ubicado en uno de los barrios bohemios de la capital, ofrece una estadía con desayuno y copa de bienvenida por un valor de $113.000 por noche, en base a habitación doble (IVA Incluido). Además, cuenta con una amplia oferta gastronómica, que hace honor a la dieta mediterránea, tanto en su restaurant Punto Ocho, en el último piso del hotel, como en el Bardetapas, con salida a la calle y una amplia terraza abierta para compartir.
 
HOTEL CUMBRES VITACURA
​Ubicado en el centro financiero más exclusivo del sector oriente, ofrece una escapada 5 estrellas con desayuno buffet y copa de bienvenida por un valor de $97.600 por noche, en base a habitación doble (IVA Incluido). Una excelente oportunidad para degustar también la premiada gastronomía de su restaurant The Glass, ubicado en el piso 17 con la mejor vista panorámica de la ciudad. Propone un viaje por los sabores locales con una renovada cocina chilena, donde antiguas recetas y tradiciones son traídas al presente a través de modernas técnicas culinarias.

Reservas y consultas: [email protected] / Teléfono: 2 2414 5000

“Para nosotros es muy importante recibir esta certificación porque avala el arduo trabajo que hemos realizado en busca del cuidado del medioambiente en el desarrollo de nuestras operaciones. Este es un camino que no termina aquí. Mantenemos un plan de revisión periódica con el que buscamos seguir implementando procedimientos cada vez más sustentables, con miras a una re-certificación en dos años más”, asegura Giovanni Giovine, gerente de Hotel Cumbres Lastarria, agregando que el turismo se ha convertido en una parte importante de la economía de nuestro país y puede generar un gran impacto a nivel medioambiental.  Por lo mismo, hay que mirar la sustentabilidad como una tarea más dentro de la operación. “La excelencia en el servicio y la sustentabilidad sí son compatibles” – puntualiza el gerente del tercer hotel de la colección. 
​Esta certificación, que entrega la Mesa Nacional de Sustentabilidad de Sernatur, validó una serie de prácticas que ha venido implementando Hotel Cumbres Lastarria. Cada habitación cuenta con aireadores de agua, que permiten reducir considerablemente el gasto de agua. A su vez, la ruta que recorren los residuos dentro del complejo cuenta con un protocolo de reciclaje de papel, cartones, tetrapack, latas y plásticos. Hotel Cumbres Lastarria no solo obtuvo una alta calificación en el ámbito socio-ambiental y económico, sino que también alcanzó una excelente evaluación en el aspecto cultural. Es un hotel boutique de diseño, de arquitectura moderna, conexión y una ubicación privilegiada en el corazón de un barrio cautivante, famoso por su historia cultural, museos, comercio y gastronomía. Es el lugar perfecto para conocer y disfrutar de la atractiva vida cultural y gastronómica que caracterizan este sector de la ciudad. Sus habitaciones cuentan con pinturas de grandes artistas nacionales y de la historia de Chile donde se retrata el paisaje y costumbrismo del Santiago colonial. Hotel Cumbres Lastarria participa, desde su apertura, en todas las actividades culturales de los 4 museos que conforman la vecindad del barrio: Museo de Artes Visuales (MAVI), Museo Arqueológico de Santiago (MAS), Centro Cultural Gabriel Mistral (GAM) y Museo Nacional de Bellas Artes (MNBA).

Entre el 5 y el 10 de marzo, Hoteles Cumbres celebra la semana de la mujer con promociones, regalos y descuentos:

HOTEL CUMBRES VITACURA
Ubicado en uno de los barrios más exclusivos y vanguardista de Santiago, Hotel Cumbres Vitacura las espera en el spa del hotel con un 10% de descuento en masajes de relajación, donde podrán dejar el estrés de la semana y disfrutar de la mejor atención. Para las que quieran seguir celebrando su día, pueden hacer una reserva en el Restaurant The Glass y obtener un 10% de descuento en el almuerzo ejecutivo. Y por las tardes podrán disfrutar en el Lobby Bar de un 2 x 1 en el Happy Hour del hotel.
Looby Bar: [email protected] 
Spa y Gimnasio: [email protected]
Teléfono: 2 2487 5150

HOTEL CUMBRES LASTARRIA
Por su parte, el Hotel Cumbres Lastarria, emplazado en uno de los barrios más bohemios de la capital, recibirá a las mujeres que vayan al Restaurante Punto 8 con una copa de espumante de regalo. A su vez, para aquellas que les gusta disfrutar de una tabla o un picoteo con las amigas, el Bar de Tapas del hotel, ubicado en el primer piso, contarán con un 2 x 1 en el Happy Hour entre las 18 y las 23:30 horas.
Restaurant Punto Ocho y Bar de Tapas: [email protected]
Teléfono: 2 2496 9010

​¡Te invitamos a vivir la Experiencia Cumbres!

Los restaurantes The Glass, del Hotel Cumbres Vitacura, y Punto Ocho, del Hotel Cumbres Lastarria, proponen un menú para ella y para él, que incluye: un apetizer, entrada, plato de fondo, postre, una copa de espumante, vino, café, jugo o bebida y frutillas trufadas, ideales para compartir, por un valor de $45.000 por persona (IVA incluido). Para quienes desean alargar la celebración, ambos hoteles invitan a una escapada romántica que incluye la cena en su respectivo restaurant y el alojamiento en el hotel con desayuno buffet, una copa de vino de bienvenida, una botella de espumante de regalo y acceso libre a la piscina y el gimnasio. Todo por un valor de $150.000 por pareja (IVA Incluido).

Más información: 
Restaurant The Glass: [email protected] / Teléfono: 2 2487 5150
Restaurant Punto Ocho: [email protected] / Teléfono: 2 2496 9010
Reservas: Teléfono:​ 2 2414 5000​ / [email protected] 

Para ello, Hoteles Cumbres Vitacura y Cumbres Lastarria prepararon un especial para aprovechar al máximo estos días. La propuesta incluye 4 días y 3 noches, en base a habitación doble con desayuno buffet y una copa de bienvenida.
En gastronomía, el restaurant The Glass, ubicado en el último piso del Hotel Cumbres Vitacura, con una vista espectacular de la ciudad, ofrece su reconocida propuesta de cocina chilena del chef Claudio Úbeda, quien rescata los sabores de Chile de forma novedosa y actual. Incluye platos tradicionales como el pastel de choclo con pino de locos, la cazuela de gallina, la plateada al jugo y el caldillo de congrio.
Valor Cumbres Vitacura:: $242.760
Valor Cumbres Lastarria: y $278.460
Ambos con IVA incluido.

La colección de hoteles chilenos se une con la aerolínea ejecutiva más grande del país en busca de atraer a nuevos clientes nacionales e internacionales.
En una alianza sin precedentes en el rubro, Hoteles Cumbres y Aerocardal se han unido en busca de satisfacer en conjunto las necesidades del segmento de lujo en Chile. A través de su terminal privado FBO Aerocardal, el cual recibe semanalmente a altos ejecutivos, importantes artistas y deportistas de élite, la empresa le entregará la opción de hospedaje en Hoteles Cumbres a precios preferenciales a todos los clientes que lleguen al país a través del terminal privado.
Hoteles Cumbres está presente en cuatro locaciones en Chile: Puerto Varas, San Pedro de Atacama y en Santiago, con hoteles en Lastarria y Vitacura, las zonas turísticas más relevantes del país. Cada uno cuenta con una personalidad y estilo según su entorno y oferta turística.
“Conozco Aerocardal desde sus inicios. Conozco su profesionalismo extremo, no sólo en el servicio a sus pasajeros, sino en la operación en su conjunto. Claramente, dentro de su categoría, la mejor empresa en Chile. Estar unidos a Aerocardal en esta alianza con Hoteles Cumbres, potencia a ambas empresas, ya que va muy en línea con nuestro Eje de Calidad, Servicio e Infraestructura que estamos trabajando para ser la mejor Colección de Hoteles chilenos” - Folke Bergstrom, Gerente General de Hoteles Cumbres.
Por otro lado, los clientes de Hoteles Cumbres tendrán la posibilidad de contratar paquetes especiales para traslados aéreos vía Aerocardal, más la estadía en los distintos hoteles con precios preferenciales. Al ser vuelos ejecutivos, los pasajeros no tendrán que pasar por los transcurridos aeropuertos donde aterrizan las aerolíneas comerciales, sino que arribarán en aeropuertos o aeródromos más próximos a los destinos. De esta manera, para el caso del hotel en San Pedro de Atacama, se evitará pasar por Calama y tener que recorrer 100 kilómetros vía terrestre.
“Hoteles Cumbres ha estado marcando una tendencia en el mercado hotelero nacional en los últimos años, poniendo la experiencia del cliente por sobre todas las cosas. Una colección de 5 estrellas, con instalaciones de alta gama, chefs de reconocimiento mundial y hoteles ubicados en las zonas turísticas más estratégicas del país; Hoteles Cumbres le entrega un valor agregado altísimo a la experiencia de servicio que nosotros mismos en Aerocardal y FBO Aerocardal hemos entregado desde nuestros inicios a nuestros exigentes clientes" - Ricardo Real, Gerente General de Aerocardal.
Aerocardal no solo atiende a este segmento y ofrece también servicios de atención aeromédica en lugares remotos del país, ante situaciones de emergencia que podrían producirse en zonas turísticas que requieran de traslado inmediato de pacientes hacia centros médicos de alta complejidad.

​En el Bardetapas del Hotel Cumbres Lastarria tienen una receta secreta que está para chuparse los dedos y la puedes probar todas las tardes, de lunes a sábado, entre las 16:00 y las 20:00 horas, por un precio único de $ 5.000.
 
Esta “Merienda Cumbres” tiene también una versión salada y light para los que no son tan fanáticos del dulce. Por el mismo precio promocional se puede elegir un Barros Jarpa o un croissant light acompañados de café, té o chocolate caliente.

Datos clave
Merienda: $5.000
Opción 1: churros con chocolate
Opción 2: Sándwich Barros Jarpa
Opción 3: Sándwich light
Incluye (té, café o chocolate caliente)
Merienda con pastelería del día: $ 6.500

Para regalonear a las madres en su día, Punto Ocho, de Hotel Cumbres Lastarria, preparará un menú especial para que disfruten junto a su familia de una rica gastronomía, acompañada de las mejores vistas de Santiago.

Punto Ocho – Hotel Cumbres Lastarria
Menú: aperitivo, buffet de entradas, platos de fondo, buffet de postres, 2 jugos o bebidas, 2 copas de vino, café, té o infusiones y menú para niños.
Valor: $29.500 adulto / $18.500 niños (hasta 12 años)
Reservas: supervisor[email protected] | Teléfono: 2 2496 9010
José Victorino Lastarria 299, Santiago

Su restaurant Punto Ocho ofrece una propuesta para los enamorados que incluye apetizer, entrada, sorbete, plato de fondo, postre para compartir, café o té y vino ilimitado.
Valor $45.000 por persona.