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Santiago Elegante
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NEWS

THE RITZ-CARLTON SANTIAGO: Fiestas de fin de año

26/12/2018

 
Disfrute en nuestro restaurante Estró de una fiesta familiar inolvidable.
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​Cena de Navidad 
Esta es la ocasión de despreocuparse de la cena y disfrutar juntos de la fiesta familiar donde los detalles y los sabores son únicos. Tendremos un buffet con deliciosas preparaciones como el clásico pavo relleno con frutos secos, manzanas y carne con gravy; una pierna de cerdo rostizada con cerveza negra y chimichurri al limón; además de un Roast Beef de wagyu en costra de ajo chilote con vino merlot. Para los amantes de los postres, les ofreceremos: Crème brulee de naranja y Grand Manier, cheesecake de maracuyá y mango; además del infaltable Tronco Navidad; entre otras preparaciones. 
Fecha: Lunes 24 de diciembre.
Horario: A partir de las 19:30 hrs.
Precios: $78.000 por persona. Niños (de 4 a 12 años): $20.000.
Incluye: Vino y espumoso de la casa, agua, bebida, jugo, té o café

 
Brunch Navideño
Al día siguiente de la Nochebuena, les esperamos para disfrutar de un delicioso brunch buffet especial con estaciones de frescas ensaladas, tapeos, ostras, ceviches, paella y postres; además de la clásica estación para los más pequeños comensales. Platos destacados: Pavo relleno adobado en ají seco y salsa de cocción, salmón asado en salsa de cilantro y pimientos al carbón. 
Fecha: Martes 25 de diciembre.
Horario: Desde las 13 hasta las 16 hrs.
Precios: $38.000 por persona. Niños (de 4 a 12 años): $18.000.
Incluye: Vino y espumoso de la casa, agua, bebida, jugo, té o café.

 
Cena Año Nuevo
La mítica isla de Mykonos con sus encantos será la inspiración para nuestra Fiesta de  Año, comenzando con una increíble cena, para dar la bienvenida al 2019. Destacamos como platos de fondo: la langosta confitada en mantequilla de albahaca, puré de aceitunas, vinagreta de tomate y polvo de langosta; además del filete de Hereford en costra de ajo negro, pasta orzo con pallares, emulsión de tzatziki y jugo de cocción con Granada.
Fecha: Lunes 31 de diciembre.
Horario: A partir de las 20:30 hrs.
Precios: $185.000 por persona. Niños (de 4 a 12 años): $90.000.
Incluye: Cena, fiesta, bar abierto y estacionamiento.
 
Preventa hasta el 30 de Noviembre:
Precio adulto: $160.000 por persona.
Precio niños: $80.000 por persona.
Una vez confirmado el servicio no es reembolsable.

Brunch  Año Nuevo 
Inauguramos el primer brunch de la temporada 2019 con un delicioso buffet que mezcla sabores mediterráneos y de la nueva cocina chilena: como los tapeos de bruschetta de palta, huevo frito y merquén o causa ahumada con salmón furai. En la estación de charcutería, focaccia de olivas y en la estación caliente, salmón a la Parmesana y alcaparras fritas o el lomo vetado asado con salsa de pisco y romero, en los trinchados. Déjate encantar por postres como crème brûlée de cassis, ceviche de mango y frutilla o la tarta de frambuesas y arándanos.
Fecha: Martes 1 de enero de 2019.
Horario: Desde las 13 hasta las 16 hrs.
Precios: $45.000 por persona. Niños (de 4 a 12 años): $18.000.
Incluye: Vino y espumoso de la casa, agua, bebida, jugo, té o café.

Consultas y reservas: restaurant.reservations@ritzcarlton.com / Teléfono: 2 2470 8585 
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HOTEL SANTIAGO: Fiesta de fin de año

21/12/2018

 
Fiesta y cena inspiradas en los años 20 con música en vivo, fuegos artificiales y la mejor gastronomía internacional, son algunos de los atractivos que ofrece Hotel Santiago y que convierten a este panorama en una de las apuestas más llamativas para festejar la llegada del Año Nuevo junto a toda la familia.
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Para esperar el 2019, Hotel Santiago viste sus jardines para dar la bienvenida al nuevo año con una inigualable fiesta temática inspirada en “los fantásticos años 20”, el festejo incluirá una cena de Año Nuevo, un gran show de música en vivo junto a la espectacular orquesta Big Band de Juan Simón y un escenario auxiliar con performances sobre la cascada de la piscina, entre otras sorpresas.
Los asistentes a la cena de Año Nuevo podrán disfrutar de una variedad de tragos y aperitivos con caviar, camarones y ostras. Luego habrán variadas estaciones de pescados, mariscos, ceviches, risotto, pastas, carnes, quesos, sushi rolls, además de un rincón chileno con lo mejor de la gastronomía criolla. También contará con deliciosos tipos de postre para todos los gustos, al igual que para los niños que tendrán una estación especial para ellos.
 
Luego la celebración continuará con una fiesta coproducida por Wake, expertos en entretenimiento juvenil, con los mejores DJ’s del momento, banda en vivo; una noche llena de color, música, bailes y alegría que, sin duda, es la apuesta más llamativa para festejar la llegada del Año Nuevo. El espectáculo de fuegos artificiales en el Hotel estará a cargo de Pirotecnia Igual, empresa española productora de espectáculos de gran formato. Fueron los responsables de los fuegos artificiales de la Copa América Chile 2015 y los Juegos Olímpicos de Río 2016.
 
Al día siguiente, para recargar las energías, Hotel Santiago invita a los comensales a disfrutar de la gastronomía mediterránea e internacional con el Brunch Internacional que ofrece restaurante Senso y los sabores de Japón y Tailandia en los menú que ofrecerán sus restaurantes Matsuri y Anakena.

CENA DE AÑO NUEVO
Fecha: Lunes 31 de diciembre
Horario: A partir de las 20 hrs.

Incluye:
  • Experiencias gastronómicas en los jardines del Hotel
  • Ingreso a fiesta de Año Nuevo en Hotel Santiago (shows, música en vivo, fuegos artificiales y sorpresas)
  • Open Bar toda la noche
  • Estación de comidas “after party” en la madrugada

Valor: $280.000 por persona – Niños entre 6 y 12 años: $95.000 por persona
 
FIESTA BY WAKE
Fecha: Lunes 31 de diciembre
Horario: A partir de las 23.45 hrs.
Incluye:
  • Ingreso fiesta de Año Nuevo en Hotel Santiago (shows, música en vivo, fuegos artificiales y sorpresas)
  • Open Bar toda la noche
  • Estación de comidas “after party” en la madrugada

Pre-Venta (hasta el 26 de diciembre): $90.000 por persona
Venta General (entre el 27 y 30 de diciembre): $95.000 por persona
Día del Evento: $110.000 por persona
Consultas y reservas: Teléfono: 2 2950 3257 / mostg-eventos@mohg.com

NOCHE PROHIBIDA
Para disfrutar una experiencia completa de fin de año, Hotel Santiago ofrecerá una estadía deluxe en Superior Room, entre otras sorpresas.
Incluye:
  • Estadía para dos personas en Superior Room – Check-In: 31 de diciembre y Check-Out: 1 de enero de 2019
  • Cena y fiesta de Año Nuevo
  • Desayuno en Senso
  • Late check out a las 14 hrs – según disponibilidad –
  • 20% de descuento en el Brunch Senso – 1 de enero, 2019

Valor: $595.000 + IVA, por habitación en base doble
Noche adicional: $125.000 + IVA por habitación
Consultas y reservas: 2 2950 3257 / mostg-eventos@mohg.com
 

1º DE ENERO
 
BRUNCH SENSO
Incluye:
-Estaciones de platos salados
-Buffet de postres
-Copa de espumante de bienvenida
-Consumo de bebidas no alcohólicas, aguas y jugos.
 
Valor: $39.000 p/p (adulto) - $19.000 p/p (niños entre 6 y 12 años). IVA incluído.
 
Para más información contactar a +56 2 2950 3257 o mostg-eventos@mohg.com
 
El 1º de enero, Matsuri recibirá a los comensales para degustar lo mejor de la gastronomía japonesa y nikkei. De igual forma, el restaurante de comida tailandesa, Anakena, ofrecerá a público su variada carta con exóticos sabores de Tailandia y Asia.  
 
Matsuri y Anakena atenderán el 1 de enero de 2019 en horario habitual.

Reservas: Teléfono: 2 2950 3188 / mostg-spa@mohg.com​
Reservas: Teléfono: 2 2950 3188 / mostg-restaurants@mohg.com
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NH COLLECTION PLAZA: Especial Navidad 2018

10/12/2018

 
Nochebuena es una instancia para celebrar en familia...
Y 
NH Collection te propone disfrutarlas con sabores tradicionales y sofisticadas preparaciones.
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¿Salir para Navidad? ¿Y por qué no? El Hotel NH Collection Plaza Santiago invita este 24 de diciembre a festejar con un inolvidable menú de cuatro tiempos:

  • La noche comienza con un aperitivo a elección, que incluye una copa de vino, espumante o pisco sour, acompañado con la fina textura de un tartar de ciervos y grissini de jamón serrano en crema de pistachos.
  • El primer tiempo nos sorprende con una ensalada de centolla patagónica, seguido por un suave carpaccio de ostión rosado, caviar negro y pulpo crocante sobre un mousseline de palta y brotes de vegetales.
  • Los protagonistas del plato principal serán dos: el tradicional pavo y un suave mero. El primero estará relleno con un fresco y aromático mousse de dátiles, emulsión de papa camote y espárragos glaseados en miel, mientras que el segundo, se servirá en filete, confitado y asado a la parrilla, con un chupe de jaiba sobre cremosos de habas y jamón serrano.
  •  La elección del postre también será fundamental, NH Collection Plaza Santiago recomienda una sofisticada panna cotta de amaretto sobre frutillas confitadas y crocante de hoja azucarado, o bien, unas peras pochadas en jengibre con esponja de pistacho y helado de vainilla.
 
El Hotel también cuenta con un menú especial para niños con mini hamburguesas de ciervo en queso cheddar, arrollado frito de camarón-queso en ensalada verde, o un pollo asado sobre rondel de papa frita y espinaca a la crema. De postre, en tanto, un tradicional brownie de chocolate con helado de vainilla en salsa de frutos secos.
 
Fecha: Lunes 24 de diciembre
Horario: A partir de las 21 hrs.
Precio: $59.000. Niños hasta 12 años: $19.990.
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NH COLLECTION PLAZA: Fiestas de fin de año

4/12/2018

 
¡El panorama está listo! El Hotel NH Collection Plaza Santiago tiene preparada una entretenida noche con la mejor  gastronomía, fiesta con DJ, bar abiero y cotillón.
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Hacemos el check list de la celebración de Año Nuevo y en el lugar número uno está la cena. Una buena celebración debe partir con una rica comida, ad hoc con la fecha y con el glamour que pide la fecha más especial del año. NH Collection Plaza Santiago lo sabe y, por lo mismo, invita a vivir una noche donde la gastronomía juega un papel destacado. Para comenzar, distintas estaciones darán la bienvenida a los asistentes, quienes podrán disfrutar de ceviche, quesos, ostras o erizos, además de pisco sour, espumante, vino, bebidas o jugos. 

En el menú de 4 tiempos, el hotel sorprenderá con un tartar de centolla de Juan Fernández al aroma de azafrán, pepino y tomate confitado sobre emulsión fría de palta. Para seguir con un novedoso tataki de res en caldo de zetas patagónicas, yema confitada en trufa blanca y hojas verdes. El plato principal lo disputarán dos sofisticadas opciones: Un filete de res con gelatina de frutos rojos al carmenere, acompañado de soufflé de papa relleno con mousse de hongos y espárragos asados y, como segunda alternativa, tournedós de mero a las brasas con jamón de cordero, sobre un estofado de lentejas y mousse de locos marinados. Para el postre, se toman la mesa del NH Collection Plaza Santiago, el blinis de pistacho, el cremoso de castaña y el helado de manjar sobre áspic de uvas chilenas. Se suma también, una piña acaramelada, crumble de quínoa y pistachos con sorbete de limón de pica.
Si van con niños, el hotel también tiene un menú especial. Partiendo por un timbal de ave, palta y grisines, penne rigate con trozos de jamón pierna, queso parmesano y crema, o un salmón asado con papas duquesas y salsa de camarones. Además de jugos y bebidas, la oferta culmina con un brownie de plátano con helado de vainilla y salsa de frutillas asadas.

Después de la cena, comienza una fiesta con DJ, que incluye bar abierto de cervezas nacionales y variedad de licores (whisky, pisco y vodka), y, a media noche, un brindis con espumante y cotillón para animar una inolvidable velada.
 
¿Cuánto?
Año Nuevo sin fiesta: $129.900 por persona
Con fiesta: $155.000
Año Nuevo niños: $29.900

Consultas y reservas: 2 2760 9987
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HOTELES CUMBRES: Campaña de Navidad en conjunto con América Solidaria

4/12/2018

 
70,5 millones de niños, niñas y adolescentes viven en situación de pobreza en América. Esta iniciativa busca iluminar la Navidad de esos niños con la esperanza de un futuro mejor, fortaleciendo a sus familias y comunidades gracias a las donaciones voluntarias de huéspedes y clientes de Hoteles Cumbres. 
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El Presidente Ejecutivo Internacional de América Solidaria, Benito Baranda, y el gerente general de Hoteles Cumbres, Folke Bergstrom, dieron inicio a la campaña navideña de Hoteles Cumbres, que busca aportar con un granito de arena a la superación de la pobreza infantil en el continente a través de alianzas sectoriales y diversos programas que movilizan a profesionales voluntarios para trabajar con las comunidades en países del continente americano.
Durante el mes de diciembre, en los cuatro Hoteles Cumbres, ubicados en San Pedro de Atacama, en Puerto Varas y en Santiago – Vitacura y Lastarria – se recibirán donaciones de pasajeros, clientes, visitantes y todos aquellos que quieran sumarse a esta causa, las que serán entregadas a la Fundación América Solidaria, junto con un aporte directo que hará Hoteles Cumbres para completar la donación navideña.
 
“En nuestros hoteles recibimos viajeros de todo el mundo y en estas fiestas queremos motivarlos a sumarse a esta campaña solidaria dándoles la oportunidad de regalar una sonrisa a los niños de América. Con esta iniciativa queremos colaborar para que estos niños y jóvenes tengan la esperanza y la posibilidad real de mejorar sus navidades en el futuro próximo” – Folke Bergstrom, gerente general de Hoteles Cumbres.
 
Ayudar es muy fácil. Solo hay que depositar una donación voluntaria en las alcancías que están dispuestas junto a los árboles navideños ubicados en el lobby de los cuatro Hoteles Cumbres, tanto en Santiago como en regiones. Con el aporte solidario de cada persona se decorarán los árboles navideños de los hoteles, colgando una estrella de colores, que simboliza uno de los muchos planes y programas que lidera esta fundación internacional, que hasta ahora ha desarrollado proyectos en 13 países de América: Argentina, Colombia, Ecuador, Estados Unidos, Guatemala, Haití, Honduras, El Salvador, Nicaragua, Perú República Dominicana, Uruguay y Chile.
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HOTEL LADERA: Fiesta de fin de año

30/11/2018

 

​Despide el 2018 y dale la bienvenida al 2019 desde nuestra Terraza 360 con una vista de Santiago extraordinaria, un panorama imperdible.
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Este año vuelve la cena de Año Nuevo en Hotel Ladera la noche del 31 de diciembre. Disfruta una experiencia llena de sabores y aromas con un menú especialmente diseñado para la ocasión por nuestro Chef. Además de una fiesta exclusiva con música en vivo. Y al día siguiente, el desayuno a la hora que tú prefieras!

PROGRAMA AÑO NUEVO
  • 1 noche en Ladera Boutique
  • Desayuno sin límite de horario
  • Acceso a nuestro spa
  • Cena especial Año Nuevo
  • Brindis y fiesta con música en vivo en nuestra terraza 360 hasta las 2 AM
Precio: USD 560 / $453.200
Precio CENA + FIESTA: USD 180 / $122.400

Haz tu reserva hoy y no te quedes fuera de esta celebración especial. Los cupos son limitados. 

Valores en pesos incluyen IVA / Valores del programa en base doble ingresando la noche del 31 de Diciembre / La cena de año nuevo es en base a un menú ya determinado.
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HOTEL LADERA: Acumula millas Latam Pass

23/11/2018

 
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NOVOTEMPO: Fin de semana en Zapallar

21/11/2018

 
El exclusivo Hotel Boutique Isla Seca, de estilo europeo, recoge la historia de Zapallar en un ambiente elegante e invita a sus huéspedes a pasar un fin de semana de relajo en la costa central de Chile.
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Hotel Isla Seca ofrece un entorno único, en medio de un bosque nativo y con una maravillosa vista al mar. Además su restaurante Olegario cuenta con una propuesta gastronómica innovadora basada en productos del mar y sabores que transportan al mediterráneo. Todo esto en un ambiente familiar y a pasos de la playa.
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LE RÊVE: Noche romántica con encanto

16/11/2018

 
El estilo y servicio de Le Rêve Boutique Hotel está inspirado en aquellos hoteles de París y del mundo que se distinguen por entregar una experiencia personalizada y delicada, en donde la elegancia prevalece como un atractivo que nutre nuestro ambiente y que harán de su estadía un momento inolvidable. 
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NOCHE ROMÁNTICA CON ENCANTO
Valor: USD279 / $169.000 CLP 
Tax incluido
Incluye:
  • Habitación Superior King
  • Espumoso con chocolates
  • Transfer in (Providencia, Las Condes, Vitacura, La Reina, Ñuñoa) o estacionamiento.
  • Desayuno buffet
  • Late Check out hasta las 15 hrs.
  • Wifi
  • Snack de media tarde – frutos secos, galletas, jugos, café y té –
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HOTELES CUMBRES: Tardes de bar primavera-verano en Cumbres Vitacura

28/10/2018

 
De lunes a viernes, quienes visiten el Lobby Bar del hotel podrán disfrutar con su familia y amigos de una excelente propuesta que incluye sabores del mar y mediterráneos.
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Se acerca fin año y la temperatura comienza a aumentar en Santiago. Adelantándose a la temporada estival, Hotel Cumbres Vitacura inauguró el 1 de octubre las tardes de bar primavera-verano en el lobby del primer piso del hotel con una propuesta gastronómica diferente para cada día de la semana.
 
Los lunes y miércoles son las “Tardes de sushi y cerveza”, donde será posible disfrutar de un buffet con una amplia variedad de nigiri y sashimi, que se pueden acompañar de una cerveza, un espumante, un jugo o una bebida por persona.
Para darle impulso a la semana, los días martes y jueves son las “Tardes de tapas y sangría”, donde la comida mediterránea se toma la cocina con una excelente selección de tapas y montaditos, acompañados de sangría y vino tinto de verano. También se puede acompañar de una cerveza, un jugo o una bebida por persona.
Finalmente, los días viernes cerramos la semana con los sabores de nuestras costas, que incluye una selección de cebiche, ostras y tiraditos, acompañados de un pisco sour, un espumante, un jugo o una bebida por persona.
La invitación está hecha y solo queda disfrutar las tardes de esta nueva temporada primavera-verano en un ambiente agradable con una atractiva propuesta gastronómica.
 
VALOR POR PERSONA: $13.990 (IVA Incluido).
Reservas y consultas: restaurantes.vitacura@hotelescumbres.cl
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NH COLLECTION PLAZA: Oktoberfest

25/10/2018

 
Octubre es el mes de la cerveza y NH Collection Plaza Santiago se suma a la celebración con novedosos platos y diversas opciones de maridaje.
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No hay discusión, Chile es un país cervecero y el Oktoberfest es, sin duda, la fiesta más importante y que más seguidores convoca en el país.
Este año, el Hotel NH Collection Plaza Santiago ofrece exclusivas preparaciones que siguen la exitosa tendencia del “Brewfood”, es decir, platos elaborados a base de sofisticadas cervezas.
Las preparaciones serán realizadas por el chef ejecutivo a cargo de la cocina del hotel, Rodrigo Durand, y estarán disponibles hasta el 30 de este mes.
La oferta incluye exquisitos platos como: pernil ahumado y cocido en cerveza bock, con toques de mostaza en grano, emulsión de papa camote y merquén; garrón de cordero braseado con cerveza calafate y arándanos, acompañado con chucrut morado artesanal y peras al jugo; y para los amantes del pescado, un gravlax de salmón sobre carpaccio de pepinos marinados con cerveza lager y azúcar rubia. Para el postre, la propuesta incluye un delicioso cremoso de queso de cabra y un confite de cebolla morada con gelée de cerveza artesanal.
Además, el chef entregará consejos sobre cómo realizar un buen maridaje con los platos de la carta, desmitificando la idea de que sólo el vino combina bien con las comidas. 
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INTERCONTINENTAL SANTIAGO: Te invita a conocer los beneficios de Black Passport

17/10/2018

 
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Para quienes buscan romper con la rutina o los que simplemente visitan la capital, Intercontinental Santiago invita a vivir momentos memorables con su exclusiva membresía Intercontinental Black Passport, que ofrece grandes e imperdibles beneficios en sus versiones Silver y Platinum.
Algunos de los beneficios de InterContinental Black Passport son:
  • Descuentos en la cuenta total de los restaurantes: Pasta e Basta, Terránee, Café Ritual y Temple Asian Lounge.
  • Descuentos en los servicios de Pure Spa del piso 18 y tarifas preferenciales en habitaciones, para vivir momentos de descanso y relax.
  • Tarifas preferenciales en salones para la realización de eventos sociales.

Además, al obtener la membresía, Intercontinental Black Passport incluye en su paquete de bienvenida: una noche de alojamiento en su espaciosa habitación King Deluxe con desayuno buffet para dos personas, un voucher denominado “Welcome Dinner” que consiste en una cena para dos personas en el Restaurant Terranée o Pasta e Basta, un “Welcome Sour” para dos pisco sour y por último, un “Welcome Package” válido para dos botellas de vino reserva. Lo mejor de esto, es que todos los vouchers son transferibles, convirtiéndose en excelentes regalos.
¡No lo dudes más y súmate a esta exclusiva membresía!
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HOTEL LADERA: Novios

9/10/2018

 
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Programa no válido para la noche del 31 de diciembre.
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HOTELES CUMBRES: Nueva carta del restaurant Punto Ocho en Cumbres Lastarria

3/10/2018

 
"La nueva propuesta gastronómica surge a partir de la historia de nuestro territorio y de la inmensa despensa de productos únicos que nos proveen lugares tan lejanos como la Patagonia chilena” – cuenta su nuevo chef ejecutivo, Cristián Urrutia. ​
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“El respeto por la naturaleza y la cultura nacional está en el centro de nuestra propuesta, potenciando productos nobles como flores comestibles y frutos silvestres de recolección, además de pescados y mariscos de nuestras costas; y carnes traídas desde lugares escogidos del sur de Chile”
Recorriendo la carta es posible encontrar entradas como: el jamón artesanal de guanaco con crema de nabo, ostiones de la Patagonia marinados en cítricos y lengua de cordero laminado; entre otras preparaciones. Entre las carnes, destacan: el cordero patagónico, lomo de guanaco orgánico, conejo a la cerveza y filete de vacuno ahumado. Y entre los productos de nuestro mar: Jibia grillada y piure en salsa verde, el pejerrey crocante con arvejas al mortero y la merluza austral con pebre de cochayuyo.
 
El nuevo chef, Cristián Urrutia, nacido en Concepción, cuenta con una destacada carrera en el mundo de la gastronomía. A sus 34 años, es considerado como uno de los chefs más importantes de la nueva generación.
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THE RITZ-CARLTON SANTIAGO: Girls Night

24/9/2018

 
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NH COLLECTION PLAZA: Desayunos, una mezcla de sabores locales

19/9/2018

 
Con una diversificada oferta gastronómica que potencia la calidad y los sabores chilenos, NH Collection Plaza Santiago entrega a sus huéspedes una renovada y tentadora propuesta en materia de desayunos.
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El desayuno no es solo la primera comida del día, sino el servicio más importante de un hotel. Es por este motivo, y con el objetivo de cumplir con los altos estándares que mantiene la marca alrededor de mundo, que NH Collection Plaza Santiago decidió renovar su propuesta.
Bajo un concepto denominado minimalista, el desayuno del hotel incorpora una mayor variedad de productos con el fin de lograr una identidad local que permita al turista disfrutar de la gastronomía chilena. “A nivel mundial, NH es reconocido por sus atractivos desayunos; potenciando la calidad y los sabores, podemos cumplir con los gustos y las necesidades de cada cliente” – comenta Rodrigo Durand, chef ejecutivo a cargo de la cocina de NH Collection Plaza Santiago.
El menú consiste en un buffet con estaciones de platos calientes y fríos, recetas típicas del norte, centro y sur chileno; donde los comensales encontrarán una amplia oferta de frutas locales, dulces como sopaipillas y postres en miniatura. Mientras tanto, los productos de panadería podrán disfrutarse con mermeladas artesanales, manjares caseros y quesos. Embutidos, encurtidos y causeos complementarán la oferta culinaria. Adicionalmente, buscando innovar, el hotel deleita con alternativas saludables como los jugos détox, y otros libres de gluten y azúcar. Dentro de las novedades, también está la adaptación de tapas y de tortillas a una versión local.
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NH Collection Plaza Santiago forma parte de NH Hotel Group, una de las cadenas hoteleras con mayor crecimiento en el mundo. Cuenta con edificios únicos y auténticos, que conectan con los puntos más emblemáticos de cada ciudad y los posicionan como una de las alternativas más atractivas para los turistas que buscan un lugar estratégico y una gastronomía de alta calidad.
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NOVOTEMPO: Fiestas patrias 2018

14/9/2018

 
​Disfruta estas Fiestas Patrias en Zapallar, Puerto Varas o en el Valle de Colchagua. Te esperamos en cada uno de nuestros hoteles con el mejor ambiente y un excelente servicio.
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Hotel Viña la Playa
​Nada mejor que disfrutar una buena copa de vino con la familia y amigos. En Hotel Viña La Playa encontrarás el ambiente ideal para festejar este dieciocho en el Vallede Colchagua, cuna de nuestras tradiciones.
Programa:
  • 3 noches de alojamiento en habitación seleccionada⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • Desayuno en nuestro restaurant⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • Almuerzo buffet Dieciochero⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • Historia del vino y degustación ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • Acceso a la piscina, cancha de tenis, sala de juegos y activaciones para niños⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
¡Y mucho más!
Más información: VER AQUÍ.

Hotel Puelche
Estas Fiestas Patrias encántate con los bellos paisajes y panoramas de Puerto Varas. Celebra junto a tu familia y amigos en un lugar que te hará sentir como en casa.
Programa:
  • 2 noches de alojamiento en habitación seleccionada⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • Desayuno en cafetería del hotel⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • Tabla de quesos con una botella de vino para compartir⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • Acceso al sauna y jacuzzi
Más información: VER AQUÍ.

Hotel Isla Seca
Estas Fiestas Patrias se celebran con todo en Hotel Isla Seca, un pequeño paraíso por descubrir en Zapallar, destino turístico imperdible de la costa chilena. Disfruta de un largo fin de semana junto a la familia y amigos.
Programa:
  • 3 noches de alojamiento en habitación seleccionada⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • Desayuno en nuestro restaurant Olegario⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • Asado Dieciochero⠀⠀⠀⠀
  • Acceso a la piscina y activaciones para niños
Más información: VER AQUÍ.⠀⠀⠀
Reservas sujetas a disponibilidad.
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MARRIOTT SANTIAGO: Fiestas patrias 2018, Latin Grill sorprende con nueva carta

12/9/2018

 
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Restaurant Latin Grill, que por más de un año consecutivo se mantiene como el N°1 en TripAdvisor, invita a olvidarse del frío y probar su variada nueva carta con un viaje de norte a sur por los sabores de nuestro Chile, con un toque gourmet internacional y sofisticación que solo el reconocido Chef Luis Cruzat ha sabido crear en Hotel Marriott Santiago hace 11 años.
En la nueva carta destacan sabores marinos como los camarones al ajillo y ostiones a la parmesana o la tabla de mariscos para compartir. Luego, para comenzar pueden optar por una variedad de sabores como la ensalada de locos, pato confitado, tártaro de atún, centolla, frito de langostinos y ostras o un exquisito dúo de queso de cabra en pan de especias, frutas silvestres y piñones.
Entre los destacados criollos con toque extra gourmet presentamos el congrio en puré de porotos, prieta y manzana caramelizada; la corvina con quinoto de cochayuyo y camarones en crema de vermouth y limón caramelizado; el salmón en puré de habas, huevo pochado y crema de erizos; una exquisita merluza negra en estofado de choritos ahumados, sidra y vegetales. Además de atún, merluza, trucha y róbalo.
Con sabores representando nuestra tierra se encuentran: el filete de Angus sobre tortilla de papas chilotas, tuétano y pimientos asados; las costillas de cordero con puré de topinambur y guiso de setas en hierba buena; un magret de pato en puré de calabaza  asada y grosellas en vino dulce; el estofado de asado de tira en vino tinto y vegetales; y ciervo con ravioles de manzana y castañas en salsa de vainilla.
También destacan la gran variedad de sopas, ensaladas, acompañamientos y postres que harán de su experiencia todo un descubrimiento.                                                                  
El Chef Luis Cruzat es conocido por sus exquisitas preparaciones y el rescate de los sabores chilenos en sus cartas y presentaciones. Sin duda una excelente razón para acercarse al restaurant y conocer su propuesta.
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Consultas y reservas: Teléfonos: 2 2426 2307 – 2 2426 2000 / ​daniela.ipinza@marriotthotels.com
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HOTEL SANTIAGO: Fiestas patrias 2018

10/9/2018

 
En la semana del “18 de septiembre”, Hotel Santiago y sus restaurantes, Senso y Matsuri, ofrecen una imperdible celebración que incluye: buffet, juegos tradicionales chilenos, comida típica, la infaltable parrilla y mucho más para festejar la semana de las fiestas patrias junto a toda la familia.
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BUFFET FIESTAS PATRIAS EN SENSO
El lunes 17 de septiembre, los comensales podrán disfrutar de un buffet que incluirá toques de la gastronomía tradicional chilena y que, además, contiene antipastos, plato de fondo chileno a lección y una selección de postres.
Incluye:
  • Empanada de bienvenida (de pino o de mariscos)
  • Plato principal de comida chilena
  • Buffet de platos dulces y salados
  • Menú Chileno Ejecutivo
  • 1 copa de vino
Valor: $19.900 por persona
Promoción válida en restaurant Senso para el día lunes 17 de septiembre, desde las 12.30 hasta las 16 hrs.

18 y 19 DE SEPTIEMBRE EN SENSO
Restaurant Senso propone un entretenido panorama que incluye un buffet con exquisitos platos fríos, calientes, salados y dulces, junto a una estación de bar que incorpora tragos tradicionales chilenos; todo esto amenizado con música en vivo, una ambientación dieciochera y una exclusiva “zona de juegos”, donde tanto adultos como pequeños podrán disfrutar de entretenidos juegos tradicionales chilenos como el emboque, taca taca, entre otras diversiones.
​Incluye:
  • Buffet de platos fríos chilenos
  • Estaciones de carnes, anticuchos y mariscos
  • Estación de bar con tragos típicos chilenos: Ponche y chicha de bienvenida y preparación del popular “Terremoto”
  • Estación de vinos de la casa y bebidas
  • Ingreso a “Zona de Juegos”
  • Música en vivo
Valor: $34.500 por persona – Niños hasta 12 años vestidos con trajes típicos chilenos no pagan.
Promoción válida en restaurant Senso para los días martes 18 y miércoles 19 de septiembre, desde las 12.30 hasta las 16 hrs. Socios del Club La Tercera obtienen 20% descuento.

18 y 19 DE SEPTIEMBRE EN MATSURI
Para aquellos que quieran hacer un “detox”, los esperamos para la cena en el restaurant Matsuri con lo mejor de la gastronomía tradicional japonesa y el sazón del Perú de la mano de su chef Juan Ozaki.
Horario: Entre las 19 y 23 hrs.
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INTERCONTINENTAL SANTIAGO: Fiestas patrias 2018

9/9/2018

 
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HOTEL LADERA: Santiago PARA DO2

31/8/2018

 
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Hotel Ladera ofrece una estadía para enamorados por un valor de USD 108 por persona. Incluye:
  • 1 noche con desayuno sin límite de horario
  • Acceso a nuestro spa
  • Almuerzo o cena, con menú en base a un menú de 3 tiempos con una copa de vino o espumante
  • Snacks por las tardes
  • Bicicletas para recorrer la ciudad y el cerro
  • Late check out hasta las 14 hrs.
​Programa válido hasta el 20 de diciembre de 2018.
Valores por persona en base a habitación doble.
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HOTEL SANTIAGO: Lunch y spa

25/8/2018

 
Hotel Santiago tiene algo especial para ti, que te mereces un relajo durante la semana. “Lunch & Spa” es una novedosa apuesta que combina el descanso y el placer de la mejor gastronomía mediterránea.
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AKO Wellness & Spa de Hotel Santiago está en remodelación y para dar a conocer su nueva casa transitoria lanzó una espectacular promoción para aliviar el estrés al que nos vemos sometidos en la semana. “Lunch & Spa” ofrece un renovador masaje descontracturante de 90 minutos en la nueva dependencia del spa ubicada en la habitación 121 que te dejará relajado y con todos los sentidos despejados para degustar los más exquisitos sabores mediterráneos del almuerzo ejecutivo del restaurante Senso. El menú consiste en un buffet de antipastos con deliciosas ensaladas, mariscos frescos y sopas, para luego optar por uno de los platos de fondo como pastas, carnes o pescados. Y para coronar este día el buffet de postres es un imperdible, consta de variadas opciones desde tartas, suspiro limeño, mousse, hasta frutas frescas. Un break en la semana que te dejará totalmente renovado.

Fecha: De lunes a viernes con previa reserva
Valor: $54.500 por persona
El almuerzo ejecutivo incluye 1 copa de vino y café
Reservas: Teléfono: 2 2950 3188 / mostg-spa@mohg.com​
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HOTELES CUMBRES: Campaña Wish a Dish 2018

10/8/2018

 
Durante agosto, los restaurantes The Glass de Cumbres Vitacura y Punto 8 de Cumbres Lastarria, serán parte de la campaña organizada por la Fundación Make a Wish, donando un porcentaje del valor de platos seleccionados de su carta. Lo invitamos a degustar estas preparaciones y ser parte del milagro de cumplir el sueño de un niño.  
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El famoso cajón de erizos del restaurant The Glass y la esfera de jaiba con crocante de calafate del restaurant Punto 8, son los dos platos seleccionados para ser parte de la campaña “Wish a Dish” 2018. La campaña, gracias al aporte de la gastronomía, busca reunir fondos para cumplir los sueños de niños con enfermedades de alto riesgo.
Hasta la fecha, más de 1.800 sueños de niños con enfermedades de alto riesgo han sido cumplidos por la fundación en Chile. Con más de 415.000 deseos cumplidos en todo el mundo, presencia en más de 50 países y la ayuda de más de 40.000 voluntarios, Make a Wish se ha propuesto entregar a cada niño en particular una experiencia mágica, en la que sientan fuerza en vez de debilidad, en la que se viva la vida en vez de una enfermedad y donde lo imposible se hace posible.
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THE RITZ-CARLTON SANTIAGO: Brunch de súper héroes

8/8/2018

 
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MARRIOTT SANTIAGO: La "jungla" se toma el día del niño 2018

3/8/2018

 
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Se acerca el Día del Niño y ya empezamos a planificar un día especial para celebrarlo en familia. El próximo domingo 5 de agosto, como ya es tradición, Santiago Marriott se prepara para festejar junto a los más pequeños su gran día. Para quienes deseen tener una experiencia memorable, rodeado de sus seres queridos y sin preocupaciones, Santiago Marriott Hotel ofrecerá un buffet especial con una amplia variedad gastronómica en su restaurant Café Med. Este buffet también incluye los vinos, bebidas y jugos.
Además, este año Santiago Marriott transformará su reconocido restaurant Café Med en una espectacular JUNGLA, donde los más pequeños podrán venir disfrazados y participar de concursos, pinta caritas, juegos inflables, regalos sorpresa y un buffet de postres pensado solo para ellos. ¡Una propuesta imperdible!

Fecha: Domingo 5 de agosto
Horarios: Desde las 13 hrs.
Valor: $44.000 por persona – Niños entre 6 y 12 años pagan $15.000
Consultas y reservas:  daniela.ipinza@marriotthotels.com / Teléfono: 2 2426 2359
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