THE RITZ-CARLTON SANTIAGO: El panorama perfecto para celebrar a mamá en su día

Hotel The Ritz-Carlton Santiago te invita a disfrutar y celebrar de una manera única y entretenida este “Día de la madre”. Ellas podrán disfrutar de un ambiente acogedor con las más sabrosas preparaciones creadas especialmente para esta ocasión.

RESTAURANTE ESTRÓ
Brunch día de la madre
El equipo de chefs del restaurante abre su recetario personal, inspirado en platos de sus propias Recetas de Mamá y estas creaciones estarán presentes en el buffet. Tendremos deliciosas alternativas como papas chilotas asadas con camarones, vegetales y aioli trufado, además de un mix de hojas verdes con queso mozzarella, nueces caramelizadas y reducción de balsámico. Los fondos estarán compuestos por diversas carnes, como el solomillo de cerdo a la parrilla con salsa de tamarindo y preparaciones costeras como el salmón asado en salsa de mantequilla con albahaca crocante y ostras frescas. Todo acompañado con los exquisitos vinos de Viña Leyda. Para los más dulces, el final tendrá una tarta de chocolate con ganache de frambuesa y cremoso de bahibe, un cheesecake de chocolate con frambuesas azucaradas y gel de limón o podrán probar el tradicional carrot cake con crema namelaka, gel de zanahoria y mousse de vainilla.
Fecha: Domingo 13 de mayo
Horarios: Desde las 13 hasta las 16 horas
Dirección: El Alcalde 15. Las Condes
Precio: $38.000 por persona
Incluye: Estación de Bloody Mary, vino de la casa, espumantes Gemma, jugos, agua y gaseosas.
Teléfono de reservas: 2 2470 8585

CAFÉ RITUAL
Especial día de la madre
Lleva a casa todo el sabor y frescura de deliciosas presentaciones: Torta de frambuesa con chocolate blanco y figuras de rosas (8 a 12 personas) $13.000. También habrá en la opción de snacks, un gross de macarron con relleno de arándanos y crema francesa $4.000.
Fecha: Desde el lunes 7 hasta el viernes 11 de mayo
Horario: Desde las 7:30 hasta las 19 hrs.
Dirección: Avenida Apoquindo 3350. Las Condes
Consultas y Reservas: [email protected] / Teléfono: 2 2473 7508 / www.caferitual.com

LOBBY LOUNGE
Hora del Té
The Lobby Lounge junto al equipo de pastry sorprende con su tradicional “Mamá Té Quiero”. Una estación de espumantes y el fondue de chocolate francés Valrhona perfectamente fundido  serán los anfitriones de la tarde junto a delicadas presentaciones como financier con praliné de pistacho y cremoso dulce, torta Sacher con frutos del bosque o las deliciosas tortas de hojarasca chilena con dulce de leche. En lo salado, destaca mini croissant de roast beef con rúcula, camarón crocante sobre zucchini parrillado. Además tendremos una especial selección de tés que incluye: Té verde con frambuesa y pétalos de rosa, tés negros provenientes de orígenes como la India, Sri Lanka y China, entre otros clásicos como English Beakfast y Earl Grey. Todo en un entorno amenizado con música de piano.
Fecha: Sábado 12 y domingo 13 de mayo
Horario: Desde las 17:30 hasta las 20 hrs.
Dirección: El Alcalde 15. Las Condes
Precio: $18.000 por persona. Niños hasta los 12 años: $9.000
Teléfono de reservas: 2 2473 7508

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